Mariscos en México, ¿cuáles son los más populares?
¿Cuáles son los mariscos más famosos y queridos en nuestro país? Descúbrelo
México es conocido por su gastronomía variada y deliciosa, y los mariscos son una parte importante de esta tradición culinaria. Desde los pescados y camarones hasta las almejas y los pulpos, México ofrece una gran variedad de platillos de mariscos que satisfacen todos los gustos. Estos son algunos de los más famosos, pedidos y queridos de los comensales mexicanos.
Camarones
Los camarones son uno de los mariscos más populares en cualquier marisquería y se utilizan en muchos platillos diferentes, porque son muy versátiles. Los camarones pueden ser cocidos, fritos o a la parrilla, y se sirven con diversas salsas y acompañamientos. En la costa del Pacífico, los camarones gigantes son muy populares y se suelen cocinar con mantequilla, ajo y chile.
Pescado
El pescado es otro marisco popular en México y muy solicitado por quienes consumen este tipo de alimento, sobre todo porque es muy nutritivo. Es un ingrediente principal en platillos como el pescado empanizado, o el ceviche. Es tradicional y bueno para la salud.
Pulpo
El pulpo es un marisco delicioso que se puede preparar de muchas maneras diferentes en México. Una de las formas más populares es el pulpo al ajillo, que se cocina con ajo, chile y aceite de oliva. También se pueden encontrar en ceviches, cócteles u otras preparaciones sorprendentes. Su textura es única y eso lo hace especial.
Almejas
Las almejas son otro marisco popular y se pueden encontrar en platillos como la sopa de almejas, el coctel de almejas, y las almejas gratinadas. Son un ingrediente fresco, sencillo y delicioso.
México ofrece una gran variedad de mariscos ricos que además son muy sanos, y cada región tiene sus platillos especiales. Desde los camarones en la costa del Pacífico hasta las almejas en la costa del Golfo, hay algo para todos los gustos en la gastronomía de mariscos de México. Si eres un amante de los mariscos, no te pierdas la oportunidad de probar algunos de estos platillos en Canto de Sirenas la próxima vez.
