Por más sorprendente que suene, no a todos les gustan los pescados y mariscos. Algunos porque tienen una desafortunada alergia alimentaria y otros porque no se llevan bien con el sabor. Pero hay algunos que no encajan en ninguno de estos dos grupos, sino que simplemente nunca han probado los camarones u otros mariscos. Para quienes quieren hacerlo por primera vez, hicimos una selección de platillos con camarones que los van a enamorar.

Los camarones son muy beneficiosos para la salud, tienen muchos nutrientes y ayudan al cuerpo a mantenerse en óptimas condiciones. Además de eso, tienen un gran sabor que nos pone de buenas y nos hace sentir apapachados. Para que tu experiencia sea la más agradable, elegimos los que nosotros creemos son los platillos con camarones más amigables y aptos para el nuevo comensal.

• Coctel de camarón

Este es uno de nuestros sabores más frescos y comunes. Si te gusta el sabor de la salsa cátsup (y la nuestra es muy especial) entonces puedes empezar por este clásico que nunca falla.

• Orden de camarones para pelar

La ventaja de este platillo es que podrás preparar los camarones como tú quieras. Como es un platillo versátil, puedes acompañarlos de lo que tú quieras una vez que hayas pasado por la diversión de pelarlos: tu salsa favorita, limón y sal, cátsup, aderezos o comerlos al natural, ¡tú decides!

• Camarones a la diabla

Si quieres un sabor fuerte que te haga la experiencia inolvidable, los camarones a la diabla son tu mejor opción. Con ellos experimentarás un golpe de sabor picosito en la boca mientras te deleitas con la carnosidad del camarón.

• Ensalada de camarón

Si te gustan las cosas frescas a la par que cremosas, entonces nuestra ensalada de camarón es el platillo que debes elegir. No solo te ayudará a sentirte ligero después de comer, sino que te encantará con sus texturas y colores.

• Camarones Canto de Sirenas

Si quieres ir por todo, entonces prueba nuestros camarones insignia, con gratinado y una salsa especial. Si te gusta el queso, la combinación resultará perfecta para ti. Después de probarlo, te enamorarás de los camarones para siempre.

¿Cuál de nuestros platillos con camarones va a elegir para tu primera vez probándolos? No importa el que elijas, puedes estar seguro de que siempre vamos a responder con grandes sabores y frescura.

Recuerda que llevamos todo el sabor de tos platillos favoritos a domicilio. Solo consulta nuestro menú aquí y ordena al (55) 5703 2205 y (55) 55469187.

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De entre toda la gran variedad de deliciosos mariscos que existen, los ostiones son de los más codiciados. Llaman mucho la atención por su apariencia distinta, por su sabor, por las leyendas alrededor de sus poderes afrodisíacos y también por los modos en que se puede preparar. Sin embargo, también es importante recalcar las propiedades de los ostiones, que pueden tener beneficios nutricionales sorprendentes.

Los ostiones son un alimento que nos llena de energía y que además son ricos en ácidos grasos omega 3, famosos por ayudarnos a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos, también por ayudarnos a combatir la depresión. Estos ácidos grasos son esenciales en el funcionamiento de nuestro sistema cardiovascular.

Por si fuera poco, aportan altas cantidades de hierro, calcio y fósforo, por lo que a través de su consumo en una dieta equilibrada podemos mantener sanos huesos y músculos, y evitar cuadros de anemia.

Según especialistas, cien gramos de ostiones equivalen a altas cantidades de ácidos grasos omega 3 en contraposición al bajo contenido de grasas, carbohidratos y colesterol que presentan. Entre las propiedades de los ostiones también encontramos el triptófano, la vitamina b12 y diversos minerales, por lo que es un alimento muy completo para cualquier dieta sana.

No conforme con eso, los ostiones también son buenos vehículos para que el cuerpo obtenga elastina, que ayuda a la mejora de nuestra piel, nuestro cabello y nuestras uñas. Existen pocos alimentos que tengan tantas propiedades integrales como los ostiones, por lo que debemos aprovechar y comerlos con la asiduidad que nos recomiende nuestro médico o nutriólogo.

Para nuestra buena suerte, en México somos grandes productores de ostiones. En las costas mexicanas podemos encontrar cinco tipos distintos de ostiones según la Secretaría de Agricultura: ostión japonés, ostión americano, ostión de mangle, ostión de roca y ostión de placer. Se producen alrededor de 55 mil toneladas anuales y es el tercer producto acuícola de mayor cultivo en nuestro país.

El ostión se encuentra sobre todo en Veracruz, Tabasco, Baja California Sur y Nayarit, pero si estás en la ciudad y quieres disfrutar de las propiedades de los ostiones y de su irresistible sabor, en Canto de Sirenas también puedes encontrarlo.

Prueba nuestra bola energética, nuestro coctel triple o el de ostión preparado, o consiéntete a lo grande con unos ostiones a la diabla. Y si quieres todas sus propiedades en su forma más natural, pide nuestros ostiones en su concha. ¡Disfrútalos como quieras!

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En estas épocas, demuestra tu amor con una comida extraordinaria

San Valentín está cerca, y aunque sabemos que este año no podremos festejar como queremos, todavía es posible consentir a quienes amamos. Una forma de hacerlo es a través de comida deliciosa, y los pescados y mariscos son ideales para demostrar afecto.

Lo cierto es que no hay alimento que de mayor sensación de lujo que un plato de mariscos frescos, que te harán sentir como si hubieras podido festejar en la playa, con las olas y los atardeceres, aunque estés en casa. Todo se trata de lograr la atmósfera adecuada.

Ya sea que elijas los camarones al mojo de ajo, o lo reconfortante de un caldo de almeja, o bien el sabor excepcional de unos ostiones en su concha, cualquier platillo en el menú de Canto de Sirenas está hecho con amor y sazón para que la experiencia de comer sea extraordinaria, sobre todo cuando hay una ocasión especial de por medio y tienes que lucirte.

Los pescados y mariscos son perfectos para los grandes eventos porque sus sabores son delicados y finos, se pueden preparar de varias formas, combinarse con una gran variedad de bebidas y además, son un platillo poco común, de esos que se reservan para cuando hay algo importante que celebrar.

Si hablamos de ellos a nivel científico, podemos decir que son alimentos bajos en grasa que además tienen la facultad de darle un empujón a nuestra dopamina, que se encarga de darnos una sensación de felicidad y confianza, esto pasa en particular con alimentos como las ostras, y por eso es que se suele decir que son afrodisiacas.

Pide a domicilio alguno de nuestros platillos, acompáñalos de una botella de vino blanco –o cerveza, según tu preferencia- y prepárate para tener una gran celebración desde la comodidad de tu casa.

Sin importar tu presupuesto, con nosotros encontrarás varias opciones de pescados y mariscos a elegir para que esta fecha no pase desapercibida y para que sorprendas a esa persona especial. Consulta nuestro menú y pide lo que más te guste.

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Comer mariscos deliciosos en la ciudad es una realidad, claro que el mar no estará frente a ti, pero si podrás disfrutar de la variedad y sabor de estos platillos en la capital.

Con cruda o simplente con el calor de la ciudad se te antojo disfrutar de una buena comida del mar, acompañada de su respectiva michelada fría te aseguramos que comer mariscos en CDMX será toda una experiencia para tu paladar.

Nos dimos a la tarea de recolectar una serie de recetas inspiradas en lo más delicioso de las playas mexicanas, recetas que fueron reinventadas para los comensales citadinos, que en los años sesenta se daban cita para deleitar pescados fritos y cocteles.

Lo que vuelve diferentes a los mariscos en CDMX

Hoy en día Canto de Sirenas es una marisquería de renombre que ha adoptado un amigable toque familiar y lleno de tradición.

Traemos para ti la mayor variedad de mariscos en CDMX, desde las más deliciosas sopas y caldos, los clásicos cocteles, y hasta las más exquisitas especialidades y tentaciones del mar, todo con sabores especialmente preparados para que no extrañes los bueno de tus playas favoritas.

Si eres un verdadero amante de los mariscos, Canto de Sirenas se convertirá en uno de tus restaurantes favoritos para visitar en compañía de amigos y familia.

Abre tu apetito y déjate encantar por todos los platillos preparados con mariscos siempre frescos, además del mejor trato y servicio al cliente.

Pide a domicilio tus platillos favoritos y deja entrar en tu hogar el Canto de Sirenas.

Conoce nuestro menú completo y ordena al (55) 5703 2205 o al 5546 9187 y déjate conquistar por nuestros sabores llenos de amor y tradición. ¡Buen provecho!

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Este emblemático platillo tiene origen en la cuna del arroz, es decir en Valencia y se ha convertido en un platillo característico y digno de la cocina española. En sus inicios era un platillo casero y por su delicioso sabor logró posicionarse en las cocinas de la realeza europea, y ser el favorito de presidentes.

Curiosidades de la paella.

• Se dice que la paella se come en un platón grande que generalmente ocupe gran parte de la mesa, para que de esta manera todos los comensales que ocupen la mesa puedan deleitar el platillo.
• Se dice que usar tenedor para comer paella es de mal gusto, el mejor cubierto para deleitar este platillo es con una cuchara de madera bien pulida.
• Si la paella es del gusto de todos los comensales y tiene un buen sabor se dice que se deberá elogiar al cocinero cada dos cucharadas durante toda la comida. ¿Lo sabías?

Paella a domicilio.

En esta cuarentena pedir tu comida favorita ha domicilio se ha vuelto la salvación de muchos. No queremos que olvides los deliciosos sabores de Canto de Sirenas. Es por eso que estamos preparados para que disfrutes tus platillos favoritos en la comodidad y seguridad de tu hogar. Pedir paella a domicilio se convertirá en tu nueva adicción. Consiente a tu familia como merece y pasen un grandioso tiempo en familia.

¡Pide paella a domicilio! es muy fácil, sólo ordena al (55) 5703 2205 o al 5546 9187 y disfruta de todo el sabor de Canto de Sirenas. ¡Recuerda que solo tenemos los fines de semana!
Puedes checar nuestro menú completo aquí.

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España es uno de los países con quienes más hemos combinado y compartido tradiciones, y la paella no es excepción. En Canto de Sirenas quisimos honrar este platillo y la preparamos con nuestros mejores mariscos frescos para que experimentes sabores inigualables. Pero, ¿de dónde viene la paella? te lo contamos de forma breve.

Se le llama paella al sartén en donde el platillo se prepara. Es de gran superficie, con dos asas pequeñas y poca profundidad, lo que permite que los ingredientes que se preparan en ella se cocinen muy bien. Se dice que la palabra “paella” proviene del latín “patella”, que significa satén, pero también puede haberse originado del francés. Hay quienes incluso dicen que “paella” viene literalmente de las palabras “para ella”, y que el nombre viene de un cuento en el que un hombre enamorado le preparó este platillo a su amada. Versiones de dónde viene el nombre hay tantas como las versiones actuales de la paella.

A partir de 1900, se conoció como paella al  arroz a la valenciana tan típico del platillo. Y si bien al principio los ingredientes eran los que había a la mano en las zonas rurales de Valencia, con el tiempo se agregaron otros ingredientes, como los mariscos. Si bien hay algunas otras formas de preparar paella según las zonas, hoy trataremos a la paella valenciana, una de las formas más populares.

En los orígenes, en aquellas zonas de Valencia en los siglos XV y XVI, los valencianos solían prepararla por la tarde para comer, y utilizaban aves, conejos y liebres, así como verduras, el típico arroz, azafrán y aceite de oliva. Lo cocinaban a fuego lento. Después, en otras zonas, se empezaron a utilizar los mariscos: calamares, langostinos, mejillones, almejas, camarones y otras verduras.

Y si bien la paella valenciana nunca mezcló mar y tierra, cuando la receta se popularizó, muchos empezaron a mezclar carne y mariscos, cada quien adoptó su modalidad acorde a lo que tenía a la mano, como marcaba la tradición en un principio.

Hoy en día, muchos son amantes de la paella de mariscos y esa es la receta que seguimos en Canto de Sirenas, en nuestro fin de semana de paella.

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A la hora de almorzar es muy importante elegir platillos que nos aporten vitaminas y proteínas para que podamos enfrentar el día con toda la energía posible. Como hay que aportar con regularidad una fuente de pescado o marisco en la dienta, es importante tomar en cuenta que comerlos en el almuerzo aporta taurina, un aminoácido que ayuda a que te relajes y te concentres mejor en el trabajo o en cualquiera que sea tu actividad del día. A continuación te presentamos los 5 platillos ideales para almorzar en una marisquería, ¡toma nota!

1. Ceviche de pescado

Es un platillo muy completo, pero a la vez es fresco y ligero, ideal para pedir en una marsiquería cuando vas a almorzar.

2. Angulas de surimi

Este platillo preparado a base de angulas de surimi, cebolla, jitomate y lechuga, está lleno de nutrientes y a la vez también es un platillo liviano que te dejará satisfecho pero no sobrecargado.

3. Filete de pescado al mojo de ajo

Con un gran sazón, nuestro filete de pescado es una gran opción para cenar. Se acompaña de arroz y una ensalada, lo que hace que tu almuerzo sea completo pero no pesado. El filete al mojo de ajo es liviano y se come con mucha facilidad.

4. Arroz con camarones

Este platillo es muy nutritivo y en nuestra marisquería somos expertos en su preparación para que disfrutes del arroz en su punto y saborees la frescura de nuestros camarones pacotilla.

5. Ostiones en su concha

Los ostiones son una gran opción para almorzar pues no son pesados –siempre y cuando estén frescos- y son ricos en proteínas y hierro. Comerlos te pondrá muy de buenas, por lo que el resto de la tarde será llevadera con el recuerdo de haberlos comido.

Si quieres un almuerzo que te deje feliz y que te permita regresar a tus labores de buenas, ve a una marisquería a consumir alguno de estos platillos. ¡Te esperamos!

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El pescado es uno de los alimentos más buscados en cualquier marisquería: es fácil de digerir, sabe delicioso en todas sus presentaciones y se puede preparar de muchas maneras distintas a gusto del comensal. En Canto de Sirenas conocemos el poder de un buen filete y por eso hemos perfeccionado su sabor en distintas presentaciones. ¿Tú sabes cuál es tu filete de pescado ideal? Acorde a lo que quieras experimentar, estas son nuestras recomendaciones:

1. Filete de pescado empanizado

El clásico de clásicos en las comidas familiares, sobre todo en las que hay niños. Este pescado fileteado y empanizado se acompaña con una guarnición de arroz y una ensalada de lechuga y jitomate. Puedes acompañarlo con cátsup, con salsa o con limón, ¡como lo prefieras! a los más jóvenes de la casa les encanta por su simpleza, pero los adultos que buscan versatilidad en los acompañamientos y en los sabores también encuentran a un gran aliado en el filete de pescado empanizado, ¡sobre todo si quieren recordar el sabor de hogar!

2. Filete de pescado rebosado

Para los que quieren sentir en la boca un bocado sustancioso y con muchísima personalidad, el filete de pescado rebosado es la opción. Está capeado con harina y huevo, y en Canto de Sirenas lo acompañamos con arroz y con una ensalada de jitomate, lechuga y chiles curados. También se puede acompañar por la salsa de tu preferencia y hay quienes opinan que el limón resalta el sabor del capeado, o un buen aderezo. Este filete de pescado es ideal para los amantes de la buena alimentación.

3. Filete de pescado relleno

Una combinación poderosa, ideal para los insaciables que buscan explosiones de sabor únicas. Esta presentación no solo llena de energía a cualquiera que la pruebe, sino que además es una experiencia culinaria increíble. Los alimentos del mar más deliciosos se unen en el relleno de pulpo, camarón y ostión. Este platillo es para los extrovertidos, para los que siempre se atreven a pedir más.

¿Qué tipo de filete de pescado es tu favorito? ¡Ven a probar el que más se te antoje a Canto de Sirenas!

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