Ve qué tan seguido debes ir para mantener buena salud

Si tienes la suerte de contar con un restaurante de mariscos de confianza, entonces es posible que la idea de cuidar tu salud a través de buenos hábitos alimenticios no sea solo algo necesario, sino también satisfactorio. Para tener una dieta saludable, es muy importante siempre incluir pescados y mariscos en el menú, pero hacerlo además con recetas deliciosas y con ingredientes frescos, algo que un restaurante como Canto de Sirenas puede resolver sin problemas.

Es bien sabido que la comida del mar es muy rica en omega-3, y que tiene muchos nutrientes que nuestro cuerpo –y sobre todo nuestro corazón- necesitan para tener un sistema fuerte. Los mariscos y el pescado mantienen nuestras arterias en buen estado, ayudan a regular nuestro colesterol, previenen enfermedades cardiacas y reducen la inflamación. Si lo comes al menos una vez a la semana, entonces estás adquiriendo esos nutrientes.

 ¿Qué esperar de un buen restaurante?

En un buen restaurante de pescados y mariscos te encontrarás no solo con mucha variedad, sino también con recetas deliciosas que además permiten que los nutrientes se queden sellados y se aprovechen al máximo, porque estás en manos de expertos.

Comer pescados y mariscos es mucho más saludable que comer solo carne –de res o cerdo- por todo lo que pueden hacer por tu cuerpo. Quienes nos visitan una vez a la semana, por ejemplo, no solo pasan a formar parte de nuestra familia, sino que también adquieren el hábito de comer delicioso y saludable a la vez, mientras le hacen un favor a su cuerpo.

La pregunta es, ¿qué pasa si quieres visitar Canto de Sirenas más de una vez a la semana?, ¿qué tanto puedes comer estas delicias para que siga siendo saludable hacerlo?, ¿cómo asegurarte de mantener los beneficios sin abusar de la frecuencia?

Mientras el pescado y los mariscos estén bien cocinados, puedes comerlos hasta tres veces por semana de forma segura. ¡Es una buena noticia saber que puedes incorporarnos a tu dieta así! Si quieres un restaurante de pescados y mariscos confiable, delicioso, en donde te sientas como en casa y donde la preparación sea segura para ti y para tu salud, confía en Canto de Sirenas. Consulta nuestro menú ¡Te esperamos!

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A la parrilla, a las brasas, a la diabla. No importa cómo comas los ostiones, siempre son un deleite para el paladar. México es, afortunadamente, uno de los principales productores a nivel mundial del ostión, siendo Tabasco, Campeche, Sinaloa y Baja California los estados que más producen este molusco versátil y delicioso que se puede consumir tanto fresco como guisado.

Algunas de las características más importantes de los ostiones son las siguientes:

1. Los ostiones se caracterizan por tener muchísimos nutrientes y minerales, vitamina B12, ácidos grasos omega-3. Según especialistas, 100 gramos de ostión pueden aportar una buena cantidad de estos nutrientes y además, son bajos en grasas, carbohidratos y colesterol.
2. Los ostiones tienen un sabor particular y una textura muy manejable, por lo que se llevan bien con distintas combinaciones culinarias que van desde lo dulce hasta lo picante, se llevan bien con crema y con limón, con cebolla, espinacas y queso, se llevan bien con una copa de vino blanco, con una cerveza o con un refresco.
3. El trato de los ostiones es delicado y laborioso, aunque vale mucho la pena para saborear el resultado. Para abrir y limpiar las conchas se debe usar cuchillo, guantes y un cepillo de cerdas, también se debe ser diestro con el cuchillo. Los mejores ostiones son los que tienen conchas uniformes y que el interior sea grande.
4. En Canto de Sirenas los preparamos en nuestro coctel campechano, nuestro coctel triple (acompañado de camarón y pulpo) y nuestro coctel de ostión preparado. También con nosotros puedes probar los ostiones rasurados, comerlos frescos en su concha o probarlos a la diabla. Entendemos la naturaleza gastronómica de los ostiones y por eso llevamos los mejores sabores a tu mesa.

Ahora ya lo sabes, cuando quieras comer algo rico en nutrientes, que sepa delicioso y que se pueda acompañar con cualquier cosa, no tengas miedo de pedir ostiones en cualquiera de las presentaciones con las que contamos. Te aseguramos que la experiencia será increíble.

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